CHAMPEXシャンピニオンエキス®

本物のシャンピニオンエキスは
CHAMPEXシャンペックスシャンピニオンエキス^®です

本物のシャンピニオンエキスは、
CHAMPEXシャンペックスシャンピニオンエキス^®です。

マッシュルーム（学名アガリカス・ビスポラス）から特許製法に基づいて抽出された食品機能性素材です。

シャンピニオンエキスの原料のマッシュルームは、長年にわたり世界中の食文化と深くかかわりを持ち、世界的に食べられてきた唯一のきのこです。

1987年にリコムは、マッシュルームの抽出物に消臭効果があることを発見し、シャンピニオンエキスを製造する技術を開発しました。

　研究成果として、腸内腐敗産物の抑制、血中アンモニア濃度の低下、NK細胞活性増強や慢性腎不全進行抑制などの働きが明らかになっています。

現在、シャンピニオンエキスは、キャンディ、飲料、健康食品の原料として広く利用されており、今後は食品分野のみならず、代替医療分野における利用も期待されています。

●口臭成分に対するGCテスト

口臭成分のメチルメルカプタン濃度が0.5ppmになるように入れた125mlのバイアルビンに、シャンピニオンエキス（BX100FPD）使用量を2, 5, 10mgの３パターンに分けて蒸留水3mlに溶かし、それぞれの消臭効果を比較しました。シャンピニオンエキスを5mgと10mg加えた時は15分で、2mgの場合は45分で0ppmになりました。

●口臭官能テスト

女子大生63名が、焼肉を食べた後でシャンピニオンエキス（BX100FPD 0.125%）配合のキャンディー１個を食べて口臭の官能テストを行いました。アンケートでは、63名中58名から「効果あり」という回答を得ました。

40～60歳の加齢臭に悩む男女７名に、シャンピニオンエキス（BX100FPD 0.68g/ 日）を４週間投与し、２週間目、４週間目の加齢臭成分であるオクテナールをGC測定したところ、そのピーク面積の平均が約３分の１に低下していることがわかりました。

血液毒素の一成分であるアンモニアは、一定量を超えると、免疫細胞の活性低下や、脳神経を麻痺させて肝性脳症という疾病を起こすと言われています。
　
被験者１４名にシャンピニオンエキス（BX100FPD 0.5g相当）を30日間経口投与し、血中アンモニア濃度を測定したところ、投与前に比べて、投与15日後および投与30日後には顕著に減少しました。

慢性腎不全患者８名にシャンピニオンエキス（BX100FPD 2g/日）を投与し、腸内菌叢を調べたところ、有益なビフィズス菌が増えて、有害なクロストリジウム菌・ブドウ球菌が減少傾向を示しました。

慢性腎不全患者８名にシャンピニオンエキス（BX100FPD 2g/日） を投与しました。
一般に、慢性腎不全患者の血中クレアチニン濃度は不可逆的に上昇を示しますので、摂取３ヵ月前（Before）から摂取開始時までの３ヵ月間では、血中クレアチニン濃度は有意に上昇し悪化していますが、摂取３ヵ月後（After）では血中クレアチニン濃度が摂取開始時と変わらず、腎不全の進行が抑制されました。

50～80歳までの高齢者10名に対し、シャンピニオンエキスを1ヶ月間投与（BX100FPD 0.4g/日）したところ、摂取開始前と比較してNK細胞活性が26.55％から40.92％へと54.1％有意に増加しました。
　 シャンピニオンエキスを投与すると口臭、体臭および便臭が軽減されますが、ヒト試験の結果、糞便中の腐敗産物（アンモニア、硫化水素、メルカプタン、インドールおよびスカトール）や血中のアンモニア濃度が減少することが明らかになっています。
一般的にNK細胞は、血中アンモニア濃度が高いとその活性が弱くなることが知られており、本試験では、高齢者を対象にしたシャンピニオンエキス1ヶ月間の摂取が血中アンモニア濃度を減少させ、その結果NK細胞活性を増強したものと示唆されました。